당뇨에 좋은 음식

당뇨에 좋은음식

오늘은 당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보려고 합니다

당뇨에 좋은 음식을 혈당을 안정적으로 유지하고 당뇨 합병증을 예방하고 영양소를 공급하는 음식입니다.  보통 탄수화물이 적고, 식이 섬유와 단백질 오메가-3 지방산이 풍부한 음식들이 당뇨에 좋습니다. 

 

 

 

당뇨에 좋은 음식

 

• 콩:  식물성 단밸질의 원천이고 식욕을 만족시키는 동시에 탄수화물 섭취량도 줄일 수 있습니다. 또한 다른 녹말 식품보다 혈당조절에 더 좋습니다.
• 돼지감자: 천연인슐린 이라 불리는 이눌린 성분이 풍부하여 당뇨 환자들에게 아주 좋은 식품입니다. 진통제어 효과도 있어서 신경통 환자나 류머티즘에 좋고 루테인 성분도 풍부해 눈 건강에 효과적입니다.
• 해조류:체네에 들어온 해로운 물질의 배출을 도와주며 끈적한 알긴산 성분은 혈액을 맑게 해 주고 다당류가 함유 돼 있어서 혈당 상승을 막아줍니다.
• 견과류: 불포화지방산이 풍부하여 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥 경화를 예방하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 엽산, 비타민, 무기질, 식이섬유소 등의 성분이 식사에 부족한 영양소를 보충해 줍니다.
• 브로콜리: 영양소는 풍부하지만 탄수화물과 칼로리가 거의 없어 당뇨병 환자는 물론 다이어트 중인 사람들에게 특히 좋습니다.
• 토마토: 당 지수가 낮은 채소이고 심장 건강 증진 및 항산화 효과를 내는 영양소가 풍부합니다.
• 당근: 단백질과 섬유질이 풍부한 당근은 당 지수도 낮아 당뇨병 환자에게 제격입니다.

 

당뇨에 나쁜 음식

 

• 과일주스 : 과일과는 다르게 섬유질을 제거하고 당분만 남겼기 때문에 혈당이 급격히 상승할 수 있습니다. 특히 오렌지주스는 탄산음료만큼 칼로리와 당분이 들어 있기 때문에 주의해야 합니다.
• 커피믹스: 많은 칼로리와 지방 성분을 함유하고 있기 때문에 혈당 수치를 요동치게 할 수 있습니다.  정 커피를 드시고 싶으시다면 블랙커피를 마시는 것이 가장 좋습니다.
• 바나나& 멜론: 당지수가 높은 과일이기 때문에 혈당을 높여주므로 조심해서 섭취해야 합니다.  대신에 사과나 배와 같은 당 지수가 낮은 과일을 먹는 것이 좋습니다.
• 쌀밥: 연구에 따르면 쌀밥을 많이 먹으면 먹을수록 당뇨병 위험은 증가한다고 합니다. 현미밥으로 대체하여 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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