반응형 콜라비 물김치 만드는 방법1 콜라비 물김치 만드는 방법과 보관방법 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로, 11월부터 12월이 제철입니다. 콜라비는 단맛이 나고 씹는 맛이 좋아서 샐러드나 물김치 등으로 많이 먹습니다. 콜라비에는 다양한 효능과 영양소가 있어 건강에도 좋습니다. 콜라비의 칼로리는 100g당 27kcal로 매우 낮습니다. 콜라비를 잘 보관하고 수확하고 물김치를 만드는 방법을 알아보겠습니다. 콜라비 수확시기 콜라비는 봄과 가을에 파종할 수 있습니다. 봄에 파종하면 5월초에 심고 6월말에 수확하고, 가을에 파종하면 9월초에 심고 10월초에 수확합니다. 콜라비의 수확시기는 구가 5cm 이상이면 언제라도 수확 가능합니다. 콜라비는 토심이 깊은 토양에서 잘 자라므로, 수확할 때는 구 아래의 뿌리 부분을 절단하고 잎을 제거해야 합니다. 콜라비 보관방법 콜라비는 수분이 날.. 2023. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
