반응형 고추가루 오래 보관하는 방법1 고추가루 오래 보관하는 방법 고추가루는 매운맛을 내는 재료로 요리에 자주 사용되는데, 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까요? 고추가루의 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 고추가루는 공기와 빛에 노출되면 색이 바래고 맛이 떨어지기 때문에, 밀폐된 용기에 담아서 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 습기가 많은 곳이나 직사광선이 드는 곳은 피해야 합니다. 습기가 고추가루에 스면 곰팡이가 생길 수 있고, 직사광선은 고추가루의 색과 향을 해치기 때문입니다. 고추가루를 보관할 때는 용기의 종류도 중요합니다. 유리나 플라스틱 용기보다는 철제 용기를 사용하는 것이 좋습니다. 철제 용기는 빛을 차단하고 온도 변화에도 강하기 때문에 고추가루의 품질을 잘 유지할 수 있습니다. 용기에 담을 때는 공간을 넉넉하게 남겨주어야 합니다. 공간이 없으면 .. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 반응형
